银杏是银杏门现存唯一的一个种，它和松、柏一样，种子裸露在外没有果皮包被，所以被叫做裸子植物。在中生代银杏曾经十分繁盛，但是随着环境变化逐渐衰落，现在野生的银杏只在中国南方的少数地区还有分布。

银杏是裸子植物中唯一的一种落叶阔叶乔木，它的主干能长到三四十米高，枝条平直，树冠一般呈圆锥形。银杏的叶是种子植物中十分独特的，它的叶片呈扇形，顶端一般有缺刻，和其它植物的叶最大的不同是叶脉，银杏的叶脉既不是网状脉也不是平行脉，而是二叉脉，叶片上没有中脉，平行排列的叶脉每条都分成两叉，延伸至叶缘。

银杏是雌雄异株的植物，每年春天，雌雄银杏树分别会生长出穗状的雄球花和二叉状的雌球花，受精后雌球花上的胚珠会形成种子。银杏的种子也叫白果，最外面一层是浅黄色的肉质外种皮，再往里是白色骨质的中种皮和薄膜状的内种皮，胚乳柔软可以食用，但是含有少量氢氰酸，所以一次不能多吃，以防中毒。山东银杏树长期供应各种规格银杏绿化苗木 13287155888