昨天在邳州市铁富镇时光隧道看见，不少游客捡地下落的银杏果让当地方农民担心。一名中年妇女手里拿着一根长竹竿，敲打着银杏果，果实和树叶随即飘落下来。在她的旁边放着一个塑料袋，里面装了大半袋的银杏果。而在不远处，一名穿着白衬衫的男子，直接用脚使劲地踹银杏树，本不粗壮的树杆左右摇晃。金黄的银杏果便随即哗哗掉下来。他们急忙凑上去弯腰将银杏果捡到袋子里。当记者询问其中的张大妈捡这些果子回去做什么时，她告诉记者：“这是药材，比市场上卖的还要好，捡回去当补品。”她介绍要吃银杏果，得先去掉果肉，把果核放在热锅上炒爆，然后吃里面的果仁。但是她说这种果实不能多吃。--本文来源于山东绿萌银杏园艺场http://www.lvmgingko.com
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　　食用不当易中毒
 
　　银杏果真的是珍贵的补品吗？记者咨询了邳州市院药剂科副主任白小英。她告诉记者，银杏果又称白果，性平、味甘、略苦涩，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，是中医常用的一味药材。但是银杏果有毒，如果大量进食，或者食用不当，很容易引起中毒。“中医有‘逢子必炒’的说法，因为银杏果和杏仁这类药材都有一定毒性，通过翻炒可以降低毒性，然后才能入药。”白主任说。另外，银杏果外种皮含有毒化学成分，过敏体质者接触容易得接触性皮炎、发疱，而果仁同样也有毒素。
 
　　记者了解到，每年各地都会发生因接触或误食银杏果而造成的中毒死亡事件，仅青岛过去几年就发生过多起。此外，园林部门每年都会给道边银杏树喷药养护，难免会有药物残留，加上这些银杏树常年吸收汽车尾气，也容易留下重金属等有害物质，不宜食用。白小英提醒市民，路边的银杏果不要随意食用，以免身体受到伤害。