银杏叶形奇特，二歧分枝的叶脉，加上扇形的叶面，使其具有特殊的观赏价值。尤其是秋末冬初，叶色转成金黄之后，绚丽夺目，特别是银杏雄树，也就是实生银杏树，气温维持在10℃左右时，叶色转黄后，可以在树上保留二个月之久，观赏价值更高。如配以常绿树种和红叶树种，就能在大地上构成一幅彩色图画，极其美观。它早就形成了我国城市园林绿化和行道树主栽树种之一。

银杏树对气候和土壤的适应性强。从气温讲，它既能耐-30℃的低温，又能经受住40℃以上高温。所以，我国北至辽宁沈阳，南至广东广州，都有银杏生长。辽宁省丹东市的银杏行道树，已成了当地的重要景观。银杏对土壤湿度和空气湿度的要求较高，但是，只要能够适时灌溉，即使在降雨量不足300毫米的新疆乌鲁木齐，也能正常生长。从土壤酸碱度讲，银杏既能长在酸性土壤墒，又能长在碱性土壤上，对土壤pH值5-8这样广的范围基本都能生长，沿海滩涂，土壤含盐量只要小于0.1%，也能种银杏。所以，临近海涂的上海，也有生长挺拔的银杏行道树。银杏树的抗风力强。1956年和1986年两次强台风的侵袭，使杭州市的行道树大批倒伏，银杏则无一受损。这又使许多可能遭受风暴危害的地区，增加了利用银杏绿化城镇的兴趣。这种广泛的适应性，使银杏自然而然地形成了全国各地乃至世界各地庭园绿化的重要树种。

（位于山东郯城新村银杏开发区的三千年银杏雄树）

 银杏树抗污染的能力也强，特别是能抗氯气污染及辐射危害，能够抵御许多意外的袭击和天灾人祸。这些特点使其很适合于庭园绿化。由于银杏植株本身具有抗病抗虫能力，一般来说零星生长的银杏树，很少有严重的病虫危害，通常不比喷施杀虫药剂。这在城镇绿化中又特别有用。银杏易于从植株基部萌发新枝，即使地上部分彻底被害，也能重新萌芽更新。 银杏树寿命长，一旦种活长好，可以世代享受，所以长期以来，它一直作为圣树而在孔庙和寺院内栽植。